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Stoemp aux carottes minute

Léa — Wed, 25 Feb 2015 22:56:03 +0000

Ingrédients:

1kg de pommes de terre, 1kg de carottes

Recette:

Mettre un kilo de pommes de terre et un kilo de carottes dans une casserole et cuire 20 minutes à l’eau bouillante. En même temps, faire cuire des saucisses. Quand c’est cuite, vider l’eau et écraser (avec l’écrase-purée) les pommes … (lire la suite...) →

Stoemp au chou de Milan ou de Savoie

Léa — Wed, 25 Feb 2015 22:50:21 +0000

Ingrédients:

1 chou de Milan ou de Savoie, 1 oignon, 3 carottes, 250 gr lardons, 1 ou 2 kg de pommes de terre

Recette:

Cuire les pommes de terre et les carottes ensemble dans de l’eau bouillante pendant 20 minutes. Pendant ce temps, faire revenir l’oignon dans une casserole. Une … (lire la suite...) →

Poêlée d’été

Léa — Wed, 25 Feb 2015 21:27:19 +0000

Ingrédients:

oignon ciboule, pommes de terre, carottes, ail, bettes

Recette:

Couper tout en morceaux. Faire revenir les oignons ciboule dans de l’huile avec un peu de beurre. Puis jeter dans une casserole, dans cet ordre: pommes de terre, carottes, ail, bettes.

Poireaux, carottes, shitaké

Léa — Wed, 25 Feb 2015 21:19:03 +0000

Ingrédients:

poireaux, carottes, shitaké

Recettes:

Jetter dans la poêle dans cet ordre: poireaux, carottes, shitaké, et faire revenir quelques minutes.

Poulet au four (hiver)

Léa — Wed, 25 Feb 2015 20:49:07 +0000

Ingrédients:

potimarrons, carottes, haricots, pommes de terre

Recette:

Couper des tranches de potimarron et les mettre dans un plat au four, environ 45 minutes, avec un poulet à rôtir et des petits oignons blancs.

Mettre les carottes, les haricots, et les pommes de terre, 20 minutes à l’eau bouillante.