Shitaké

Ingrédients:

shitaké, 1 kg de carottes jaunes, ail

Recette:

Faire revenir un oignon coupé en fine lamelle, ensuite ajouter deux gousses d’ail et un kilo de carottes jaunes en bâtonnets. Ajouter environ 150 gr de shitaké coupés finement en quatre. Servir encore un peu croquant avec du riz et un … (lire la suite…)

Poireaux, carottes, shitaké

Ingrédients:

poireaux, carottes, shitaké

Recettes:

Jetter dans la poêle dans cet ordre: poireaux, carottes, shitaké, et faire revenir quelques minutes.