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Asperges à la vinaigrette

Ingrédients:

asperges, vinaigrette, œufs durs

Recette:

Faire cuire les asperges 15 minutes dans l’eau bouillante.
La sauce: écraser des œufs durs avec de la vinaigrette (huile, moutarde, vinaigre, sel, poivre). Servir les asperges avec la sauce dessus.

Jack Be Little

Ingrédients:

Jack Be Little

Recette:

Couper un chapeau, vider de ses graines, remettre le chapeau et cuire au four 30 minutes à 180°C.

Servir avec un reste. Ici c’est un reste de spaghetti, des légumes et une tranche de jambon.