Chicons au gratin

Ingrédients:

chicons, jambon, sauce béchamel

Recette:

Soit vous enroulez les chicons crus avec les tranches de jambon, et vous disposez dans un plat à gratin, puis vous ajoutez la béchamel, du gruyère et de la chapelure. Servir avec des pommes de terre.

Soit vous faites cuire les chicons avant. Vous … (lire la suite…)

Mâche aux pommes, noix et chicons

Ingrédients:

mâche, pommes, noix, chicons

Recette:

Laver et essorer la mâche et mettre dans un saladier. Ajouter 4 chicons coupés en fines rondelles, une pomme, quelques noix. Servir avec une vinaigrette, du riz et un steak végétarien.