Stoemp au chou de Milan ou de Savoie
Ingrédients:
1 chou de Milan ou de Savoie, 1 oignon, 3 carottes, 250 gr lardons, 1 ou 2 kg de pommes de terre
Recette:
Cuire les pommes de terre et les carottes ensemble dans de l’eau bouillante pendant 20 minutes. Pendant ce temps, faire revenir l’oignon dans une casserole. Une … (lire la suite…)