Steak végétarien
Ingrédients:
pois chiches, lentilles vertes, oignon, gruyère rapé
Recette:
Passer au mixer 400 grammes de pois chiches, 300 grammes de lentilles vertes (cuites et égouttées. Y ajouter un oignon émincé, 50 gr de gruyère rapé, sel, poivre et un ou deux oeufs. Mélangez et faire des boulettes (si c’est trop … (lire la suite…)