Shitaké
Ingrédients:
shitaké, 1 kg de carottes jaunes, ail
Recette:
Faire revenir un oignon coupé en fine lamelle, ensuite ajouter deux gousses d’ail et un kilo de carottes jaunes en bâtonnets. Ajouter environ 150 gr de shitaké coupés finement en quatre. Servir encore un peu croquant avec du riz et un … (lire la suite…)