Tomates farcies

Ingrédients:

tomates, 1 kg de haché, pommes de terre

Recette:

Couper un chapeau et vider les tomates. Assaisonnez votre haché (1 kg de haché de porc et veau), y ajouter la mie d’une tartine trempée dans du lait, ajoutez un oignon émincé et un œuf. Faire des boulettes de haché pour remplir les tomates. Refermer avec le chapeau, mettez dans un plat, puis au four à 180°C pendant 30 à 45 minutes. Servir avec des pommes de terre.

 

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